回台灣後每每吃炸雞的時候都會忍不住想起明洞百濟蔘雞湯

跳tone但絕對有關聯!

今天與朋友聚餐的時候,還在討論這間店..

明洞百濟蔘雞湯是我們目前認為明洞美食排行榜前三名

(是有吃過多少東西??!!又自己默默票選)

怎麼那麼合我的胃啦!(搥牆)

當然有朋友大推景福宮附近的土俗村蔘雞湯토속촌삼계탕

還沒機會去吃沒辦法比較聽說真的很棒!

名片上可以看的出這間店歷史悠久

日韓各家電視台都來拍攝過,網路上也是人氣很高喔!

怎麼去:

名片上綠色字就是地鐵4號線明洞站6號出口,往明洞主街裡面直直走,

接著會看到一棟很大的Laneige左彎進去,然後繼續走就差不多快到了

看著這上面的地圖,其實很近很快就到了(約5-10分鐘)

SERAZENA的樓上

看到招牌嚕,上樓梯的二樓就到了。

這是他的正對面,看到就走對了喔!

走吧!上樓嚕~真的好冷喔四月居然只有9度啊~~

門口小小的,但是牆上可以看到許多人的簽名!

   (雖然我不太知道是誰)

這位就是老闆了,人滿客氣的^^

進來後又可以看到門上有更多簽名

 

位子還滿多的,我們去的時間已經是晚上7、8點了

     可是陸續還是有許多人進來用餐。

寬敞乾淨的空間,內心一直覺得這吊燈好華麗

但擺設又滿有韓國傳統風味的,衝突的美感?

服務人員有請中國籍員工

韓國每間店家都會有飲水機供人免費裝取

   覺得很貼心,有些店家飲水機還滿高級的。

設有包廂,感覺滿適合聚餐的~

菜單上都有附中文,所以很方便點餐!

韓國店家的泡菜都是免費的

蒜頭泡菜,還沒吃東西的我第一口先吃了泡菜

這對我來說太辣了,結果就有點胃痛再也沒辦法吃了

可能是我的順序不對,勿空腹吃啊!

可是不得不說他們家的泡菜很好吃,愛吃辣的一定會喜歡!

 

 蘿蔔泡菜

每鍋湯會附飯,可讓你倒入湯中,可能是怕你吃不夠

  這碗飯有放紅豆(我沒看錯的話??!!)可以讓身體更暖和。

  (我好愛)

 山蔘培養根烏骨雞湯韓幣25,000

    超好吃,必點!雞肉剝開中間有塞糯米飯

    好好吃!!!!!肉很嫩喔!上頭還灑了些蔥花

    這個肉比較少但飯多。

烏骨雞湯韓幣20,000,肉比起山蔘培養根烏骨雞湯多一點,

    但沒有塞飯我們比較喜歡山蔘培養根烏骨雞湯豐富的口感。

倒入蔘酒,意外跟湯很搭,淡淡的人蔘酒味道

    讓湯喝起來變得更有層次。(每鍋雞湯都會附一杯蔘酒與一碗紅豆飯)

山蔘培養根烏骨雞湯

 

糯米飯燉的軟爛唷!

雞燒(也就是炸雞)韓幣14,000

滿好吃的耶!剛開始上桌還有點懷疑

炸的白白的這樣會好吃嗎? 沒 想 到!!!

吃下去的第一口整個嚇到怎麼這麼好吃!!

立馬好想再點一盤,之前有網友說比較乾

心理是有點怕怕的.......

但是勇敢嘗試之後這次我吃到的不會唷!(炸的人不一樣?)

炸雞會附上一盤白蘿蔔

   搭配炸雞吃好清爽!!一點都不油膩~

   桌上有鹽罐跟胡椒粉罐。

 廁所滿乾淨的!

 門口處有些人蔘糖、人蔘培養根液、紅蔘可購買

不負責美味指數:

超讚的!雞湯是屬於比較清淡的口味,也許不是口味重的人首選

只是一連吃了幾天重口味覺得要中和一下比較好!

如果有去明洞可選擇的一間好店

(但因為是明洞價格有偏貴~) 

 

百濟蔘雞湯백제삼계탕

地址:首爾市中區明洞二街50-11(서울중구명동2 50-11

電話:776-3267 / 2851

營業時間:09:00~22:00

 

 

 

 

 

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