地址:中國浙江省杭州市西湖區青芝塢29號
電話:0571-87207790
營業時間:10:00-21:00
在台灣的時候都會常常看到"運匠帶你吃美食"這類的報導,
傍晚從錢塘江打車回西湖的路上,隨口跟司機閒話家常了幾句,
想從當地人口中探探口風,看看有沒有哪些不錯的杭州料理,
司機認為西湖附近的熱門餐廳都只是名氣大、中看不重吃,
馬上建議我到當地人覺得經濟實惠的"青芝塢"尋寶,
原本這裡是一個歷史悠久的老舊小村落,經過整治後,
搖身一變成為杭州新興的休閒旅遊街區,
位於浙江大學玉泉校區的旁邊、離植物園很近,
我去的時候已經是晚上,這附近的路燈少的可怕。
踏進這裡又是另一個世外桃源....
街道的兩邊有很多餐廳、旅店、咖啡廳、酒吧、別墅非常熱鬧,
許多當地居民也都還住在這裡,可以細細體察他們的生活方式和人文情懷,
小區的超市,好像甚麼都有賣的雜貨店。
其實就只有一條街道一直往裡面延伸,杭幫菜、東北菜、手工麵館這類的小館比較多,
我們觀察了一輪後,選了家不用排隊客人也滿多的農家菜餐廳。
這家店的招牌很大很亮眼,跑馬燈上的是他們招牌菜色。
我們人數不多吃大菜怕會浪費,只簡單吃了點肉和菜。
但是誰知道一上桌的每道菜都好大份,有些菜色真的是台灣沒見過的。
諸葛烤魚,人民幣68元
傳說諸葛亮很喜歡吃烤魚,因此民間以此命名來紀念他高尚的品格,
大陸四處很常見這道料理,將魚先烤後燉的烹調方式,通常會特別香味四溢,
這家店的烤魚很新鮮,胡椒是有點多魚刺也比較多,不會很辣,
不過跟在上海吃到的比起來少了一點香味,不然整體還不錯。
糖醋排骨,人民幣25元
豬肉沒有腥味有點酥脆也比較硬一些,糖醋醬料好甜,過甜不酸比較像一道甜點,
肉質不錯但是整盤只吃幾塊就膩了。
干鍋土豆片,人民幣22元
土豆就是馬鈴薯,炒得很香調味也不會太鹹,土豆片鬆鬆軟軟的非常好吃!
座位非常多,大門口擺放的有方桌和圓桌,
圓桌鋪上塑膠袋當桌巾很有流水席的風格。
或者想要安靜點可以選擇在室內用餐
店家連後陽台的空間都不浪費,一樣有圓桌和方桌幾張座位能選擇。
老闆把我們安排在大門口前掛滿燈泡樹下吃晚餐,但我怎麼感到有種奇異耶誕節的氣氛。
仰望杭州的夜空,明月懸掛,一邊吃農家菜一邊賞月,
在新發現的小天地享受著風清月朗。
入口處有一個很大的石頭就是青芝塢明顯的大招牌,
如果是白天而且不用打上這個黃光應該美多了!
「上有天堂,下有蘇杭」這是古人給予杭州這座城市的美譽,
被讚美為人間天堂看來也是名不虛傳,美景佳餚真是讓人印象深刻。