店名:兒媳婦米花湯飯專門店 며느리 밥풀꽃 국밥전문점

地址:韓國首爾市麻浦區西橋洞408-24(서울시 마포구 서교동 408-24)

營業時間:11:00am~10:00pm

電話:02-332-2479 

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記得以前看Running Man時有介紹過弘大20家美食店,

這集非常有趣,為了找出來賓,Running Man的成員們,

必須在這20間名店內抓到來賓(朴俊奎 & Uee),如果進

去店裡沒有看到來賓就必須要吃完美食才能離開,看著

成員們吃我也跟著餓了起來........

 

其中最有印象的就是這家며느리밥풀꽃국밥(兒媳婦米花湯飯)

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看到"極品"兩個字,對於湯飯迷的我來說,一定要嘗試看看啊!!!!!

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當時能力者金鐘國帶著週一情侶Gary&智孝以及長頸鹿光洙,

進入這家店準備抓來賓,最後雖然撲了個空但還是吃到美味的湯飯~

看完之後真的很想跟他們一起吃吃看這家耶 

 以上running man節目片段截圖取自網路影片

☞ 跟著地圖走一次

(我們因為住在弘大附近所以走的路線是從弘大站九號出口過去的

但是對於想搭乘地鐵來這裡的朋友,建議做到上水站這樣距離較近)

首先搭乘地鐵6號線坐到上水站(상수역)1號出口,出來後直走

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沿著1號出口出來後必須要一直向前走一段路,約5-8分鐘

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看到右手邊出現Dunkin Donuts後右轉進入巷子

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轉進去後一樣往前走

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走了1-2分鐘後會看到旁邊有家Waffle Bant

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Waffle Bant對面也是Running man推薦的20間名店之一的パク森,

接著往這條巷子走進去

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直走個2-3分鐘就會遇到分岔路,在快到這個分岔路前就會看到

며느리밥풀꽃국밥兒媳婦米花湯飯的白色招牌囉!!!!

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門口跟我們當時去吃時拍的一模一樣~店主人在門外種了好幾盆植物還擺了好多的大酒甕,

可以想像店家應該常常醃製了許多美味的食物放在裡面,好像可以挖到什麼寶的感覺

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老闆娘遞給我ㄧ塊厚木板,是跟店家木質裝潢一致的菜單,可以看出充滿了歷史痕跡,

新舊菜色的交替同時在這塊木板上呈現出來

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大概翻譯了一下菜單,但有些韓翻中的意思實在有點難表達出來,

因此就粗略的提供給大家中文翻譯菜單

✔Menu

소고기 국밥 牛肉湯飯 6,000
비빔밥 拌飯  6,000
묵밥 涼粉  6,000
김치 국밥 泡菜湯飯  6,000
시래기 국밥 蘿蔔葉湯飯 6,000
소고기 미역국 牛肉海帶湯 7,000
비빔국수 骨董麵(辣拌麵) 6,000
김치 칼국수 泡菜刀削麵  6,000
고디탕 螺湯  6,000


목살 두루치기 辣炒豬頸肉  20,000
철판 더덕 鐵板沙蔘  15,000
고디 무침 涼拌螺肉  15,000
오징어 무침회 涼拌生魷魚片  15,000
두부 김치 豆腐泡菜  15,000
모듬전 煎餅拼盤  12,000
고디전 螺肉煎餅  12,000
묵무침 涼拌粉條 12,000

我們所有人都點了一樣的牛肉湯飯소고기 국밥(一鍋有一碗白飯)

每一桌都附有三道小菜:泡菜.蘿蔔.醃製小魚乾

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他們醃製的泡菜跟蘿蔔都非常可口,不是太辣有一種甜甜水果的滋味

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讓我念念不忘的是這道小魚乾配菜,吃起來脆脆的還帶著海鮮的鮮甜味,

不管是單吃它或者倒進湯飯一起拌著吃都很好吃,可以吃到這樣的韓國家庭小菜很幸福!!

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牛肉湯的顏色和口味都是比較清淡的,有點羅宋湯的風味,湯頭有點微辣,

像我這樣只吃一點點辣的人都還可以接受,喝起來很順口讓腸胃很舒服,

我們一連吃了好幾天韓國重口味的料理,這樣的天然清爽味道讓人有種回到家裡的感覺,

像是母親用著愛所煮出來的健康湯飯,沒有添加人工味素的食物,一股幸福感再次湧上

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牛肉是小塊狀的,燉的很軟很入味沒有腥味,

一點也不會硬很好吃,只是覺得不夠多而已

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湯裡有一種蔬菜很像捲曲的葉子,被燉的爛爛的但外觀沒被破壞,

完全吸收湯汁的味道也很好吃,原本以為會有怪味不能接受,沒想到也是湯裡的亮點

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把熱騰騰白飯倒進牛肉湯裡就變成名正言順的牛肉湯飯囉! 

這樣營養豐富又有飽足感的湯飯最棒了!

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店裡的桌椅都是木材製的,有些位子是需要脫鞋盤坐的,

這樣更貼近當地的習慣唷!

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整家店從門口開始,裝潢都讓我很喜歡,處處滿有韓國傳統鄉村的設計,

在這邊吃飯心情很平靜,也許是因為有種家庭和諧氣氛的感覺

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老闆娘和兒媳婦(不確定是不是啦!)在廚房忙進忙出,爐子上正再熬著一鍋鍋的料理,

不禁想起假日總是睡到中午,走進家裡廚房會看到媽媽專屬的瓦斯爐上也是這樣熬著美味

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這次食記也做了一段動態影片,有興趣可以點來看看唷~

  

   

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